【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 9/12 第194号 2866号)より

**　本日のおすすめ　**
南郷生酒(300ml) 870円(税込940円)
サンマ棒寿司(宮古) 900円(税込972円)
カツオ刺身(気仙沼） 850円(税込918円)
スルメイカ刺身(青森) 700円(税込756円)
新さんま刺身（宮古） 650円(税込702円)
初物いくら土佐醤油漬け(北海道)
600円(税込648円)
新さんま塩焼(宮古) 550円(税込594円)
ノドグロ唐揚(茨城) 550円(税込594円)
しおから 450円(税込486円)
カツオハラスの田舎みそ漬け
2枚 350円(税込378円)
自家製キムチ 350円(税込378円)
++おすすめソフトドリンク++
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 　400円(税込432円)
++おすすめドリンク++
ジンジャーハイボール　　　450円(税込486円)
アップルワインソーダ 　450円(税込486円)

気持ちのいい秋晴れの一日。布団も洗濯物もすっかり干せました。
…というお天気の表現の仕方が「主婦っぽいけどわかりやすい」と言われて思わず苦笑い。でも、わかりやすいですよねえ?（笑）
先ほどほんの一瞬通り雨が降りましたが、今はまた青空。
空の青が夏の時と明らかに変わってきましたね。
まずはお知らせ。明日は「天領酒造　酒の会」のため貸切営業となります。
昨日までに申し込みをしていただいた方のみご参加いただけますのでご注意ください。
明後日以降のご予約・お問い合わせについては、通常通りお電話にて承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日のおすすめは、「しおから」。
さかな家が開店するよりもずっと前から「丸安魚店」にて、夏から秋の大人気メニュー。
夏の頃はまだ若いワタでサラッとさっぱり、という感じでしたが、今のは大分濃厚になってきたそうです。
もう少し空きが進むと更にこってりと濃厚になるのですが、私はこのくらいの時期のしおからが好き。
ご飯と一緒に食べたいなあ。もしくは、日本酒を。
冷酒もいいですがここはぬる燗と合わせたいところ。
お好きなものと合わせて、または、いつもと違う組み合わせにあえて挑戦してみたりして、ぜひお試し下さいね。