お料理のご紹介

おしらせ

【ギリギリ】ひなまつりのちらし寿司&手巻きすしネタ盛り合わせご予約受付中!

丸安魚店公式LINEアカウントで既にご紹介していたのですが、さかな家のお客様からもちらほらお問い合わせをいただきましたので、急遽こちらでもご紹介いたします。 山の中の鮮魚店「丸安魚店」と連動したご予約販売商品となります。当日のご注文には対...
おしらせ

2/2(火)は節分。「恵方巻」ご予約受付中!

2/2(火)は「さかな家特製恵方巻」販売日! 店主がすべての具を一つずつ仕込んだ「特製太巻き」と、丸安魚店自信のネタを巻き込んだ豪華な海鮮太巻き、別名「大名巻き」をご用意。 こちらは事前ご予約が必要です。 昨年こっそりやったにもかかわ...
おしらせ

ゆうごはん弁当。

幸いに矢祭町ではまだコロナウイルスの感染が確認されていませんが、やっぱり外食は何となく気が引ける今日この頃。 一人で食べに行くならまだしも、常に一緒に過ごすご家族と黙って外食するのは味気ないし…というお客様から、リクエストをいただきご用意...
ひとりごと

「新しい生活様式」のお食事。

2度目の緊急事態宣言がいくつかの都府県で出されました。 おかげさまで矢祭町はこれまでにおひとりの感染者も出ていませんが、都市部で爆発的に感染者数が増えていくのと同時にじわじわ広がる地方への感染拡大が徐々に近づいてきているのを実感します。 ...
ひとりごと

12/7 テレポートプラスにゆず料理登場(裏話とレシピ)

いうわけで、もう取材から約2週間、放送日から1週間近く経ってしまいましたが、FTV「テレポートプラス」内「FUKUKATU!」で矢祭町が取り上げられ、当店もご紹介いただきました。 取材当日の裏話はこちら→12/7放送「テレポートプラス...
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