ひとりごと

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「新しい生活様式」のお食事。

2度目の緊急事態宣言がいくつかの都府県で出されました。 おかげさまで矢祭町はこれまでにおひとりの感染者も出ていませんが、都市部で爆発的に感染者数が増えていくのと同時にじわじわ広がる地方への感染拡大が徐々に近づいてきているのを実感します。 ...
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12/7 テレポートプラスにゆず料理登場(裏話とレシピ)

いうわけで、もう取材から約2週間、放送日から1週間近く経ってしまいましたが、FTV「テレポートプラス」内「FUKUKATU!」で矢祭町が取り上げられ、当店もご紹介いただきました。 取材当日の裏話はこちら→12/7放送「テレポートプラス...
おしらせ

12/7放送「テレポートプラス」(FTV)に登場します(予定)。

と、いうわけで、タイトルの通りなのですが(笑) 12/7(月)16:40より福島テレビにて放送中の「テレポートプラス」内FUKUKATU(フクカツ)にて、矢祭町内が紹介されます(諸所の事情で放送内容が変更になることもあるかもしれません...
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11/15 ちらしいなりの日。

と、いうわけで、本日11/15久しぶりの「ちらしいなりの日」開催しました。 非常事態宣言に伴うさかな家休業中、丸安魚店で何度か開催したこちら。 事前のご予約をいただいたお客様対象でご用意して販売したもので、おかげさまで大変好評をいただい...
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11/10天丼の日、やりました。

久々に「天丼の日」を開催しました。 さかな家休業中、丸安魚店で何度か行ったイベントです。 数種の野菜、エビ、白身魚の天ぷらをさかな家店主特製の天丼のつゆにくぐらせ、刻みのりを散らしたご飯の上に盛り付けていきます。 ...
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