【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(10/12版)より

 **本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼) 840円
天然真鯛刺身(大津港)750円
かきふらい(宮城)  600円
たこかるぱっちょ  580円
ローストビーフ   550円
サンマ刺身又は塩焼(宮古)
          500円
ムキヒラメ煮付け  480円
牛すじ煮込み    480円
那須どり手羽先の甘辛揚
       (3本) 480円
イカゲソの塩焼マヨ風味
450円
しおから      330円
今日・・・というかただ今、岐阜県の器屋さんがお店にいらしています。
美濃焼をいろいろ見せてもらいました。
そして、見せてもらいながら岐阜の話で盛り上がりました(笑)
最終的な話のオチは「岐阜県ってピンポイント(飛騨高山とか美濃焼とか長良川とか)では有名だけど、県としてはマイナーだよね」でした。
がんばれ!岐阜県!(いいところなんですよ、ほんとに)
さて、今日から今年の「南郷 ひやおろし」が登場しました。
これが出るといよいよ秋本番だなと思います。
地酒南郷(藤井酒造店)は根強いファンがいらっしゃいますが、このひやおろしは特別熱狂的なファンの方がいらっしゃいます。
いよいよお出しできると思うと、こちらまでわくわくしてきます(笑)
ぜひ今年のひやおろしをお楽しみください。
今日のおすすめは、裏メニュー「天然ワラサの刺身 580円」。
おすすめに載せてもいいのですが、量が増えすぎてしまったので泣く泣く裏に回しました。
このメールを読んでいらっしゃらないお客様は刺身の盛り合わせでのみお出しする予定。
単品でのご案内は本メールだけになりそうです。
ワラサはぶりの子ども。さらっとしたおいしさが天然ものの醍醐味です。
こちらもぜひお試しくださいね。

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