ひとりごと

水郡線三昧の一日。(その1 奥久慈Shu*Kura)

14日水曜日。 あたりが白白してきた時間帯も、店主は調理場にいました。 当日早朝納品の、お料理の盛り付けもいよいよ大詰めというところ。 この日、水郡線全線復興お祝いと東北DCで企画された「奥久慈Shu*Kura」ツアーがありました...
おしらせ

明日から営業再開いたします。

こんにちは。丸安魚店です。 ずいぶん長い間お休みをいただきました。 父生前中は大変お世話になりました。 先週11日(金)店主の父安衛が永眠し、その後15日(火)に無事に葬儀告別式を終えることができました。 また、ご多用中にもかかわら...
おしらせ

臨時休業と父の日お祝い海鮮大名巻販売中止のお知らせ

いつも丸安魚店並びにさかな家をご愛顧いただきありがとうございます。 都合により6月20日まで臨時休業とさせていただきます。 6月21日より営業再開させていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 なお、6月20...
ひとりごと

ワクチン接種のお手伝い。

久々に大量のお弁当の注文をいただきました。 調理台に並べられたお弁当に一品ずつ盛り付けてちょっとずつ形になっていく様は、いつ見てもなかなか壮観です。 今日は定番の焼き鮭や角煮、卵焼きのほか、ブロッコリーの塩昆布和えやジャガイモとベーコン...
今月の営業&休業日

令和3年6月の営業とお休み

駆け足に過ぎ去った5月。 5月があっという間に過ぎたというより、「5月らしい季節が短く、例年ほど楽しめなかった」というのが正確なところでしょうか。 全国的には梅雨入りした地域もあり、またあの夏がやってくるのか…と思う季節がやってきま...
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