【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(4/30　第91号)より

**本日のおすすめ**
カツオ刺身(鹿児島)850円
生たこ刺身　　　　700円
〆鯖(和歌山)　　　700円
金目鯛と天然鯛のアラ煮
550円
アジ塩焼(長崎)　　530円
春の味！地物せりの玉子焼
520円
飛騨ネギたっぷりピザ
500円
平目煮こごり　　　480円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
新じゃが煮っころがし
420円
地物こごみと飛騨ネギの
天婦羅330円
矢祭産イチゴのアイス
320円
雨が振り出しそうで降らず(降ってもパラッ･･･程度)の変な天気。
ゴールデンウイーク中に田植えや畑仕事を計画されている皆さんは、何より空模様が気になっていらっしゃるでしょうね。
私も気になっています。･･･洗濯物、乾くかなあ(切実)
天気予報ではゴールデンウイークの後半戦は良いお天気のよう。楽しみにしています。
さて、昨日当店ブログ｢ひとりごと」をアップしたところ、さまざまなお祝いコメントを頂戴いたしました。
ありがとうございました。
今日のおすすめは｢せりの玉子焼き｣と｢生たこ刺身｣。
せりの玉子焼きは昨日ご注文率100％でした。
しゃきしゃきしたせりの食感と鼻から抜ける香りがたまりません。
根元に近いところは若干苦味があるのですが、それが味のアクセントになっています。
卵3個を使って焼き上げていますので、意外とボリュームあるかも。
是非お召し上がりくださいね。
｢生たこ刺身」は、やっぱりとても人気です。
入るときは入るのですが、入らなくなるとさっぱり入らないところがポイント(笑)
あっさり淡白ながら、何とも味わい深い生たこを是非お楽しみください。