** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(銚子) 900円(税込972円)
かつお刺身(千葉) 850円(税込918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
小あわび酒蒸し 670円(税込724円)
ミニ帆立バター醤油焼580円(税込626円)
あじ刺身又は塩焼(愛媛)
480円(税込518円)
さわら西京焼 470円(税込508円)
飛騨ねぎ天ぷら 430円(税込464円)
自家製玉子豆腐 420円(税込454円)
きゅうり一本漬け 200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込454円)
梅シロップソーダ 420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
河内晩柑チューハイ 410円(税込443円)
今日日中は那須塩原へ。
午後3時ころのさかな家前駐車場から見た空。もくもくもく…
途中お隣茨城県は大子町の茶畑の中を通過。
大子町は「奥久慈茶」の生産が盛ん。お茶の栽培・生産の日本の最北限だそうです。
ちょうどとあるお茶屋さんの前を通過した時、たった今摘んできたらしい背負いかごいっぱいの茶葉がお店の中に運ばれるところでした。
ぷうんととっても良いお茶の香りを胸いっぱい吸いこんで、つかの間の「新茶」を楽しみました。
そして午後。
帰ってくる頃にはゴロゴロと雷の鳴る音と、いかにも何か降り出しそうな入道雲が。
あわてて戻ってきましたが、お店周辺では目立った降雨がなくホッとしました。
が、八溝の方に出かけていた人によると大粒の雹が降ったそうです。
急に暑くなって、天気も変わりやすくなったようですね。
急な雨や強風にしばらく悩まされそうです。
さて、今日のおすすめは、やっぱり暑くなると食べたくなる「カツオの刺身」。
矢祭町は山の中の町ですが、昔から夏場はカツオがよく食べられていました。
たっぷりのにんにくまたはおろし生姜と一緒に、厚めに切ったカツオを食べると「ああ夏が来たなあ」としみじみ思います。
矢祭町のソウルフードだと私は信じて疑わないのですが、その分、薬味や刺身の厚さ、皮つき(腹側)か皮なしかなど、お客様によってこだわりが。
そんなお客様にご満足いただけるようなカツオ、今日もご用意しておりますよ。ぜひお召し上がりください。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中！1枚1100円(税別)です。
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