【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 5/27 第112号 2784号)より

ひらめ刺身(銚子) 900円(税込972円)
かつお刺身(千葉)  850円(税込918円)
小あわび酒蒸し   670円(税込724円)
ミニ帆立バター醤油焼580円(税込626円)
あじ刺身又は塩焼(愛媛)
         480円(税込518円)
さわら西京焼   470円(税込508円)
飛騨ねぎ天ぷら   430円(税込464円)
自家製玉子豆腐   420円(税込454円)
きゅうり一本漬け  200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
          420円(税込454円)
梅シロップソーダ  420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
河内晩柑チューハイ 410円(税込443円)
だんだんと、お天気が良くなっていった一日でした。
娘は先日の雨の時に学校にはいていく靴がずぶぬれになってしまったのがとっても嫌だったようで、今朝のしっとり雨ふりでも長靴をはいて行ったのですが…
まあ、そんな日もあるさ(笑)
さて、ここの所お休みしている「矢祭産イチゴアイス」ですが、実は仕込む時間がないためなのです。
イチゴは仕入れているのですが、もったいないことです。
仕入れたイチゴはヘタを取り-40℃の冷凍庫へ。来週あたりに復活できると思いますので、もう少しお待ちくださいね。
これから夏に向けてオリジナルデザートを考えてえ行きたいなあと思っているところです。

1938年誕生。ラベルもレトロでかわいらしいのです。

1938年誕生。ラベルもレトロでかわいらしいのです。

さて、今日のおすすめはお酒から。
「アップルワインソーダ」と「河内晩柑チューハイ」を。
アップルワインが爽やかな夏のお酒になりました。
こちらのアップルワインはウイスキーで有名なニッカで1938年から製造されています。
そもそもニッカを漢字で書くと「日果」。ニッカウヰスキーの前身である「大日本果汁株式会社」から来ています。
その社名は、ウイスキーが熟成し、販売できるようになるまでリンゴジュースなどをつくっていたことに由来しているそうです。
「ニッカ アップルワイン」も、ニッカ最初のウイスキーより先に生まれました。
歴史あるアップルワインをソーダで割って軽快な酒に。お酒の弱い方にお勧めの1杯です。
同じく河内晩柑チューハイもさわやかなお酒。
当店自慢の生レモンチューハイ、生グレープフルーツチューハイと同じく、こちらもご注文をいただいてから一つずつ絞るフレッシュさがウリです。

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