【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 4/30 第86号)より

 **本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) 850円
やりいか刺身(千葉)750円
那須どりのグリルサラダ
         650円
たけのことレンコンの
     ステーキ550円
那須どり手羽先の甘辛揚
      (三本)480円
牛すじ豆腐    380円
キュウリ一本漬け 200円
矢祭産いちごのアイス
    (カップ入)380円
矢祭産ゆずソーダ 450円
岩城島のレモンで
    スカッシュ400円
 ☆本日全席禁煙Day☆
明日もお休みで連休満喫中という方もいらっしゃるかもしれませんが、多くの方は今日で連休の前半戦終了といったところでしょうか。
おかげさまでお店は連日大入りでありがたい悲鳴と「体がついていかないーー!」の悲鳴を上げておりました(笑)
イレギュラーなご注文もいただき、朝に昼に夜に深夜にと大忙しの1週間。
昨日はお休みを頂戴しましたが、おかげさまで夕方近くまではきっちり仕事をして、さかな家店主は消防団活動に向かいました。
充実した連休前半。後半はさていかに。
尚、今週の水曜日(5/2)は通常営業いたしますが、空席は僅かです。

さて、今日のおすすめは「カツオ刺身」。
さかな家店主曰く、「連休に入ってカツオがよくなってきた」と。
そして、昨日のようなグワーッとくる暑さの日には、やっぱりカツオが恋しくなりますね。
脂は少なめで、さっぱりしたカツオ。
私は生姜かわさび派なのですが、矢祭の人の多くはやっぱりにんにく。
たっぷりにんにくがご希望の方は、ご注文の際にお教えくださいね。

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