【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 4/20　第79号)より

　**本日のおすすめ**
やりいか刺身(千葉)750円
生たこ刺身　　　　700円
飛騨ねぎたっぷりピザ
　　　　　　　　　700円
〆鯖(千葉)　　　　650円
生さば塩焼(千葉)　630円
薬味たっぷりアジたたき
　　　　　　(愛媛)630円
ミニホタテバター焼き
　　　　　　(青森)650円
那須どりのグリルサラダ
　　　　　　　　　650円
牛すじ八丁味噌煮込み
　　　　　　　　　580円
自家製牛すじ豆腐　380円
キュウリ一本漬け　200円
矢祭産いちごのアイス
　　　　　　　　　200円
矢祭産ゆずソーダ　450円
岩城島のレモンで
　　　　スカッシュ400円
なーんだかすっきりしない天気が続いています。
今日昼、石井小学校に行ってきたのですが、桜の木のすぐ下に花びらが落ちていて、ドキッとしました。
風で近くの梅の花が吹いてきたんだとわかってホッと一安心。
スコーンと抜けた青空の下の桜を速く見たいものです。
さて、今日のおすすめは｢生さば塩焼｣。
さばは隠れた人気の魚です。
当店でとにかくダントツの人気を誇る魚はカツオ。
でも、こっそりこの｢生さば塩焼｣はいつもほとんど売り切れてしまうくらいの人気。
食べなれた｢いつものサバ」というところでしょうか、でも、だからこそその味の違いを楽しんでいただけるようです。
ただ今のサバは大きめ。しかしちょっと腹の方の身は薄めだそう。
プチプチとはじける脂で香ばしい香りとしっとりした身をどうぞお楽しみ下さい。
今シーズン最後になるか？｢飛騨ねぎたっぷりピザ」が登場。
とにかく、ねぎがなくなれば終了ですよ。食べ納め、お忘れなく。