【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年11/25 (日)第3945号

     **本日のおすすめ**
マコカレイ唐揚(久慈浜)(税抜980円)1,058円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
       ハーフ(税抜 450円) 486円
あんきも      (税抜 670円) 648円
さわら西京焼    (税抜 650円) 702円
アジフライ(愛媛)  (税抜 580円) 626円
自家製薫製盛り合わせ(税抜 500円) 540円
    チーズ二種・かまぼこ・ピスタチオ
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円
【恵】やまつりコロッケ(税抜500円) 540円
【恵】玉合わせ刺身こんにゃく
          (税抜 500円) 540円
【恵】ほっと柚子えーど(税抜400円) 432円
三連休最終日。楽しいお休みになりましたか?
当店にも大勢のお客様があちこちからいらっしゃいました。
楽しい思い出の一つに、当店でお過ごしいただいた時間が上げていただければ幸いです。
連日大忙しだったこともあり、仕込みが追い付かず…。
いくつかお休みのメニューがありますが、どうぞご了承ください。
…と、言いながら本日はすでに満席。
最後のひと踏ん張り、頑張ります。(明日も元気に営業いたしますが、おひるごはんはお休みです)

ふわふわジュワーの玉子焼き。


さて、今日のおすすめは「だし巻き玉子」。
この連休中もたくさんご注文をいただきました。
「注文してもなかなか出てこないよねえ」とお客様から言われてしまう料理ナンバーワンです。
お店が忙しければ忙しいほど、この傾向があります。
お待たせして本当に申し訳ありません。
店主が注文を受けてから一本ずつ焼き上げています。
そのため、お造りなどのご注文が続くと、どうしてもお出しするまでに時間がかかってしまいます。
一皿に卵3個。少し甘めの出汁を加えて、プルンプルンに焼き上げます。
のんびりお話などしながらお待ちくださいね。
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※今月の営業とお休み
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