【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 2/ 8(木)第3739号

　　　　　**本日のおすすめ**
マコカレイ唐揚(宮城)(税抜　880円)　950円
カツオ刺身(千葉)　　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　　(ハーフ)(税抜450円)　486円
特製〆サバ(高知)　　(税抜　680円)　734円
サバ塩焼(高知)　　　(税抜　680円)　734円
豚モツどて煮　　　　(税抜　600円)　648円
いわしの大葉巻き天ぷら
　　　　　　　　　　(税抜　580円)　626円
天然ブリ西京焼き　　(税抜　580円)　626円
【恵】クリームチーズの粕漬
　　　　　　　　　　(税抜　300円)　324円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
栄川立春朝搾り　1本 (税抜2,500円)2,700円
昨日の午前中、矢祭小学校の6年生に向けて「矢祭町で働く人の話」ということで店主が話をしてきました。
自己紹介から、料理の道に入ったきっかけ、こだわっていること、どうして矢祭で働くのかについてなどを語ってきたようです。
子供たちの反応がとてもよく、積極的に質問をしてくれる子もいたりして、なかなか楽しかったようです。
未来の矢祭を支える若い力に何か伝えられたとすれば、ちょっと嬉しいなと話しておりました。
素敵なチャンスをありがとうございました。

今日のおすすめは「サバ塩焼」。
今日のおひるごはんにも登場しています。
店主がどこに行っても頼んで食べるほど大好物な「サバ塩」。
身が厚く脂が乗っているので、焼くと何とも言えず食欲をそそる香りとジュワっとあふれるうまみがお楽しみいただけますよ。
◎2/24(土)午後5時30分より「第5回南郷を楽しむ会」。参加者募集中！