**本日のおすすめ**
サンマの棒寿司（北海道） 900円
生うに長芋 900円
カツオ刺身(気仙沼) 850円
サンマの刺身又は塩焼(北海道)700円
スルメイカ刺身(青森) 600円
カツオのハラス味噌漬 2枚350円
自家製しおから 350円
菊花ときゅうりの二色押し(酢の物)
250円
きゅうり一本漬け 200円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
420円
矢祭産イチゴアイス 200円
☆毎週月曜日は全席禁煙Day☆
開店10周年ということで、お世話になっている方から素敵なお花をプレゼントしていただいたのですが、
それがきっかけで10年間の思い出をお客様とよくお話ししています。
10年前はもっと緊張した顔つきだったとか、ちょうどあの頃うちのじいちゃんが亡くなってなあ…とか、いろいろ。
自分たちだけが10年たったわけじゃないのは当たり前なのですが、
お客様それぞれの思い出にさかな家での出来事が絡みあってるんだなあと、感慨深く聞いていました。
さて、今日は9月9日。
「重陽（ちょうよう）の節句」または「菊の節句」と呼ばれる日です。
というわけで、本日のおすすめは「菊花ときゅうりの二色押し」です。
きゅうりの深い緑、菊の花の鮮やかな黄色。見た目にも美しい酢の物。
菊の花は邪気を祓い不老長寿をもたらす花と言われるのだそう。
この日に菊の花びらをお酒に浮かべた「菊酒」を飲んで無病息災を祈るという風習がかつてあったのだそうです。
当店ではさっぱりとした酢の物に。酸味が強すぎず、シャキッとした味わいです。
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