【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 8/29(火)第3622号

  **本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ   (税抜 750円) 810円
     (ハーフ)(税抜 450円) 486円
するめいか刺身(北海道)(税抜650円)702円
自家製スモークチーズ(税抜550円) 594円
ゴールドラッシュ天ぷら(税抜480円)518円
サンマ刺身または塩焼(税抜 650円)702円
【恵】米なす煮びたし(税抜450円) 486円
【恵】いわしとニラの包み焼き
         (税抜 430円) 464円
揚げたて!自家製厚揚げ(税抜400円)432円
【恵】トマトのさっと煮(税抜350円)378円
南郷生酒     (税抜 950円)1,026円
奥会津金山の天然炭酸水
         (税抜 300円) 324円
奇妙な音で目が覚めました。
地震や大雨などでどこに行ってもいろんな通知がアラームとともに受信できるのはありがたいことですが、今日のは何とも異様な内容でした。
幸い現在被害が出たという情報はないようですが、今後もこうした通知が届くのかと背筋が凍りそうな思いです。
実際何ができるかわからないけれど、とっさの備えを確認したいと思っています。

写真はご常連Hさんより。


さて、今日のおすすめは、「ゴールドラッシュの天ぷら」。おかげさまで人気です。
皮が薄くて味が濃いゴールドラッシュをスティック状にそいだものを、天ぷらにしています。
塩をパラパラっと振りかけただけなのに、ものすごく甘くておいしい。
この前いらしたお客様はお替わりをしてくださいました。
まるごと全部お楽しみいただきたく、ほんの少し軸を付けた状態に削いでいますが、食べ終わった後が魚の中骨みたいでユニーク。
実は揚げているときにも良い香りが漂っています。
あるうちにぜひお試しくださいね。
★9/2(土) 第4回天領の会 参加者募集中!

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