ありがたいことに、ここのところ当店のおひるごはん（ランチ）のお問い合わせ・ご予約を頂戴しています。
本当ならもっと気軽にふらっと来ていただいて当店のランチを召し上がっていただきたいんです。
でも、 丸安魚店 @maruyasu_skny と並行して２人で営業しているため、事前予約での営業が精一杯。お客様にはご不便をおかけしていて本当に申し訳ないです。
ここのところのお料理はこんな感じ。
うだるような暑さに少しでも涼やかにそして食欲を増すようなものを…と、冷たいすり流しをご用意することがあります。
写真はトウモロコシのすり流し。いわゆるコーンスープの味が思い浮かぶかもしれませんが、出汁ととうもろこしだけで作っているので、さっぱりしてさわやかな味わいです。
この日のメインはカツオの刺身。でもその隣にドーンと盛り付けられているキャベツのステーキの方が存在感が大きいですね（笑）
季節のおいしいものをいろいろ、その日の食材を駆使してご用意していますよ～
（本当に申し訳ありませんが、事前予約が必要です。気になった方はお問い合わせください）
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