【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年12/ 4第248号3204号)

   ** 本日のおすすめ **
アンコウ小鍋(味噌仕立て)
         (税込1,300円)1,404円
特製豚モツ小鍋  (税抜 980円)1,058円
特製ブイヤベース (税抜 950円)1,026円 
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
スルメイカ刺身(青森)(税抜700円) 756円
〆鯖       (税抜 680円) 734円
さかな家のフィッシュ&チップス
         (税抜 680円) 734円
カキフライ(広島) (税抜 680円) 734円
特製飛騨ねぎたっぷりのピザ
         (税抜 680円) 734円
ねぎ豚の包みサラダ(税抜 600円) 648円
ローシティ(じゃがいものお好み焼風)
         (税抜 550円) 594円
漬物ステーキ   (税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き   (税抜 450円) 486円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
萩の夏ミカンジュース(税抜350円) 378円
< おすすめのお酒>
南郷ひやおろし   (税抜 500円)540円
ホットアップルワイン(税抜 450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円)486円
夏みかんチューハイ(税抜 400円) 432円
思いがけない、と言ったらなんですが、それでも思いがけないスピードでおせちのご予約が入っています。
限定30個なのですが、もう残り数個分しか余裕がありません。
いつもは受付締め切りギリギリにパタパタと埋まっていくパターンが多いのですが…
リピーターの方も多く本当にありがたい限り。
ご検討中のお客様、お早目にご決断を。また、ご不明の点などありましたらお電話などでお気軽にお問い合わせください。

中身がつまった良いねぎです。

中身がつまった良いねぎです。

今日のおすすめは「飛騨ねぎ」。
いよいよこのシーズンがやってきました。ねぎ焼き、ねぎピザ、いつものラインナップがまずは登場。
ねぎピザのソースにはたっぷりの葱を使うのですが、包丁を入れたとたんにパンとはじけるような感じ。
そして中にはずっしりねぎのおいしさをため込んだ「ねぎ汁」が。
刻んだねぎを火にかけただけで水分がたくさんあがってきます。甘みのあるねぎ汁です。

刻んだねぎを火にかけただけで水分がたくさんあがってきます。甘みのあるねぎ汁です。


じっくり加熱して美味しいソースのベースができましたよ。
シンプルにねぎの甘みをお楽しみになりたい方はねぎ焼きを、地粉のおいしさとねぎの甘みを味わいたい方はねぎピザをぜひお試しください。
尚ねぎピザのピザ生地は矢祭の地粉を使っています。風味豊かな粉ですよ。
※「はからめ月のカレンダー2016」を販売中。A4サイズで1850円(税込)。
  http://sakanaya-maruyasu.com/blog/news/9170/
※「さかな家のおせち」ご予約受付中。限定30個です。
  sakanaya-maruyasu.com/blog/news/9287/

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