【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2015年 2/ 8 第 29号 2982号)

   ** 本日のおすすめ **
自家製キンキ風干し(税抜2,700円)2,916円
特製豚モツ小鍋  (税抜 990円)1,069円
マコカレイ唐揚(岩手)(税抜950円)1,026円
カツオ刺身(御前崎)(税抜 850円) 918円
ギンダラ煮付け  (税抜 720円) 778円
生たこ刺身    (税抜 720円) 778円
しめさば(三陸)  (税抜 650円) 702円
自家製燻製二種(カキオイル漬け/チーズ)
         (税抜 620円) 670円
焼しめさば    (税抜 600円) 648円
自家製ちゃあしゅう(税抜 580円) 626円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ焼き (税抜 480円) 518円
イワシの開き塩麹焼(税抜 470円) 470円
酒粕チーズ    (税抜 350円) 378円
ほうれん草のおひたし(税抜250円) 270円
※アルコール分が豊富です。
< おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜280円)302円
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり  (税抜2,700円)2,916円 
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円

「南郷」を楽しむ会の一場面。既にみなさん、いい感じになっている頃です(笑)

「南郷」を楽しむ会の一場面。既にみなさん、いい感じになっている頃です(笑)


昨日は「第2回 『南郷』を楽しむ会」のため貸切営業でした。
いやあ、すごい会になりました(笑)
町内の方はもちろん、町外、県外、海外(現在はこちらに在住ですが…笑)とバラエティに富んだお客様にご参加いただきました。
通常公開されていない酒蔵内部の見学、その後は店主が厳選した料理とお酒の組み合わせを体感していただく.
…気づけばみんな一つになってワイワイ楽しいひとときを過ごしていました。
ご参加いただいたみなさん、どうもありがとうございました。
さて、今日のおすすめは、昨日の会で初お目見えした「自家製燻製二種」。
軽く燻製したカキはオイル漬けに。なかなかの珍味です。そしてチーズ。
店主が燻製にはまったようなので、これからちょこちょこ登場するかも(笑)ぜひお試しくださいね。
もう一つ好評だったのが「酒粕チーズ」。大人のオツなおつまみです。こちらもぜひ。

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