【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年11/25 第252号 2924号)

 ** 本日のおすすめ **
★五島列島の新鮮なお魚入荷★
クロムツ煮付け     (税抜800円)864円
いさき塩焼 (税抜780円)842円
真アジ刺身 (税抜700円)756円
キビナゴ天ぷら (税抜700円)756円
キビナゴ刺身 (税抜580円)626円
※その他数種入荷しました。お好みで調理いたします。
 お申し付けください。
ブリカマの塩焼 (税抜750円)810円
スルメイカ刺身(青森) (税抜700円)756円
熟成ブリの生ハム サラダ仕立て
         (税抜680円)734円
〆さば(八戸) (税抜680円)734円
アンキモ (税抜600円)648円
矢祭産のロール白菜 (税抜420円)454円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
        60g (税抜200円)216円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール  (税抜450円)486円
ホットアップルワイン (税抜450円)486円
昨日はここ最近で一番のバタバタ具合でした。
スタッフがあちこちに走り回り、お料理もお待たせしてしまい反省しきり。
船頭多くして船山を渡る、ではないけれど、いろいろ考えることが多い一日でした。
お料理をお待たせした皆さん、大変申し訳ありませんでした。
さて、そんな中でも、昨日から登場した「五島の美味しい魚たち」、おかげさまで多くのお客様にお楽しみいただきました。
限定一食だった「カサゴのから揚げ」は当店で一番のご常連さんの元へ。
美味しく召し上がっていただけたでしょうか。
また、「クロムつの煮付け」も、美味しいものに目がないご常連さんのテーブルへと運ばれました。
美味しいもので、お腹も心も満たしていただけたかなあと、料理をお出しする時もわくわくしていました。
残念ながら、料理写真はありませんが、どれもとっても美味しそうに仕上がっていきました。
まだまだ沢山あります~、是非お試しくださいね。

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