【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2016年 7/16(土)第3369号

  **本日のおすすめ**
ヒラメ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
         (税抜 650円) 702円
するめいか刺身  (税抜 650円) 702円
イワシ大葉巻き揚げ(税抜 520円) 562円
グリーンアスパラのあったかいサラダ
         (税抜 500円) 540円
カツオの漬け丼  (税抜 500円) 540円
自家製スモークチーズ(税抜450円) 486円
アジフライ(愛媛) (税抜 450円) 486円
やまつり夏野菜のゼリー寄せ
         (税抜 420円) 454円
もろこし豆腐   (税抜 400円) 432円
さわら西京焼   (税抜 400円) 432円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17:30~22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
明日17日(日・天王祭当日)は貸切営業、そして18日(月・祝)は臨時休業いたします。
もろもろの事情があり16日の予定が18日に変更になりました。どうぞよろしくお願いいたします。
明日はいよいよ天王祭。
去年までは娘が浦安の舞を舞っていたのでいくらかまつりが近づいている雰囲気を感じられたのですが、今年は不思議と慌ただしく過ぎているせいかなんだかまだ祭りが近づいている気がしていません(苦笑)。
とはいえ、明日も夕方あたりから開くつもりの「小さなお店」の準備はいろいろと進んでいます。
例年人気のキュウリ漬けもたっぷり用意しましたよ。皆さんぜひいらしてくださいね。

トロッと出てくる黄身がグリーンアスパラに良い風味を加えてくれます。

トロッと出てくる黄身がグリーンアスパラに良い風味を加えてくれます。


さて、今日のおすすめは「グリーンアスパラの温かいサラダ」。
柔らかくゆでたグリーンアスパラの上にポーチドエッグとパルミジャーノチーズを。
西洋の伝統的な食べ方だそうですが、シンプルに季節のおいしさを楽しむというのがいいと、店主も気に入っています。
卵の黄身とアスパラの愛称は言わずもがな。ぜひお試しくださいね。

コメント

タイトルとURLをコピーしました