【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 8/29 第182号 2854号)より

　　☆本日既に満席です☆
　　**本日のおすすめ**
南郷生酒(300ml) 　　　　870円(税込940円)
カツオ刺身(気仙沼） 850円(税込918円)
スルメイカ刺身(青森) 700円(税込756円)
新さんま刺身（北海道） 650円(税込702円)
初物いくら土佐醤油漬け（北海道）
　　　　　　　　 600円(税込648円)
新さんま塩焼(北海道) 550円(税込594円)
秋鮭のホイル焼き 480円(税込518円)
自家製しおから 450円(税込486円)
米茄子鶏味噌かけ 420円(税込454円)
さかな家のポテサラ 350円(税込378円)
自家製キムチ 350円(税込378円)
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 　400円(税込432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール　　　450円(税込486円)
アップルワインソーダ 　450円(税込486円)

久しぶりに熱を感じる天気。
ここのところ、日も差さずひんやりしていたせいか、少しムシムシしている今日の天気にちょっとホッとしてしまいました。
昨日は久々の営業ということでドキドキしておりましたが、開店1時間後には別のドキドキで胸がいっぱいでした。
…満席なのはありがたく、次々注文いただけるなんて感謝感激だけど…体がついて行けるのか…？と(苦笑)。
おかげさまで、再開初日としては本当にありがたい、大変忙しい1日となりました。
実はおかげさまで本日もすでに満席。
手首・足首を回して用意を進めているところです。
集中力を切らさないように、頑張ります(苦笑)
さて、今日のおすすめは、「米茄子鶏味噌かけ」。一気に秋のメニューです。
半割りにして油で揚げた米茄子に、さかな家店主特製の鶏味噌をかけて召し上がっていただきます。
米茄子がとろんとしていてコクがあって、なんとも言えないおいしさ。
またお味噌もお酒もしくは白いご飯にとても合いますよ。
私なら、ご飯の上に茄子とお味噌をのっけて食べます(笑)。ぜひお試しください。
最後に一つ予告を。「明日、ブルーマウンテン満を持して登場です!」
…わかる人だけわかればいい、暗号のようなのですが…お楽しみに。
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