【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 3/18 第57号 2729号)より

  ** 本日のおすすめ ** 
特製牛モツ小鍋 (2人前)1,200円
カツオ刺身(千葉)      900円
ヤリイカ刺身(久慈浜)   700円
さわら西京焼        500円
新じゃが煮っころがし    500円
サザエ壺焼(長井)    1個480円
飛騨ねぎ焼き        450円
自家製キムチ        350円
きゅうり一本漬け      200円
矢祭産のイチゴアイス    200円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ      420円
ジンジャーレモネード    350円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール    450円
ホットアップルワイン    400円
昨日は月曜日にもかかわらず満員御礼。
料理や飲み物を作っても作ってもオーダーが減らず、焦りました。
地元矢祭の方はもちろん、お仕事で矢祭にいらっしゃっていた方、中にはカリフォルニアからいらっしゃったお客様も。
当店の生ビールを「美味しい」と言って飲んでくださいました。
昨日は1日で10Lの生樽が空いたので、「開封してすぐ飲んだし、毎日洗浄してるからね」と答えました。
またいらしてくださるといいなあ。
さて、今日のおすすめは新じゃが煮っころがし。
昨日もたくさんのご注文をいただきました。

こじこじさんの多肉植物。おおきくなってきました。 カウンターに生息中。

こじこじさんの多肉植物。おおきくなってきました。
カウンターに生息中。


案の定お客さんの中には「この新じゃがは、いつの新じゃが?」と不思議に思われた方も。
「この新じゃが、去年の?」なんて言われたり(去年のだったら新じゃがとは言えないと思う・笑)。
正真正銘の、「新じゃが」は徳之島産です。
甘じょっぱいたれに絡めてお召し上がりください。
昨日売り切れてしまったので、今日もさかな家店主が新たに仕込んでいました。
じゃがいもの美味しさは、どこか安心感がありますよね。
お酒のお供にも、ご飯のおかずにも。
☆「春の」ふくしま手ぬぐい、販売中です。
sakanaya-maruyasu.com/blog/shopping/tenugui/7448/

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