【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(12/16　263号 2662号)より

　**　本日のおすすめ　**
氷見のブリカブト焼き(3-4人前)
　　　　　　　(限定一食)　1,500円
氷見のブリ刺身　　　　　　1,200円
寄せ小鍋　　　　　　　　　1,050円
カキフライ(広島)　　　　　　650円
あんきも　　　　　　　　　　600円
カキグラタン柚子釜(小)　　　450円　　
飛騨ねぎ焼き　　　　　　　　450円
蒸しカキ(鳥羽・浦村)　　2個450円
蒸し豆腐薬味醤油かけ　　　　350円
自家製キムチ　　　　　　　　350円
さかな家のポテサラ　　　　　300円
きゅうり一本漬け　　　　　　200円
ジンジャーハイボール　　　　450円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
　　　　　　　　　　　　　　420円
自家製柚子茶(ソフトドリンク)350円
　　☆本日全席禁煙Day☆
県内に暴風・強風の注意報などが出た1日。
強い風が吹き付けました。一方で空にはまぶしい太陽。
外に出ると寒くていられないのに、車や日の当たる屋内では眠くなるような心地よい暖かさ。
何ともツンデレな感じの天気でした。
さて、気づいたら12月もすでに半分を過ぎました!
後半におせち製作が待っているので、段取りよく前半を乗り切りたいと思っていたのに、
ありがたいことに忙しい毎日が続いてしまって(苦笑)なかなか計画通りにいきません。
…はい、いいわけです。頑張らなければ。
今日のおすすめは昨日の引き続き、カキフライ。
面白いもので蒸しカキは男性から絶大な支持を得ていて、カキフライは女性からの人気が高いです。
今日は2つ出揃いました。果たして、どちらが人気か(笑)
からっと揚がった衣の中からカキのうまみがあふれるカキフライ。
香ばしい風味がカキの美味しさを一層引き立ててくれますね。
ああ、蒸しカキもいいし…悩むところです(笑)