** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml) 870円(税込940円)
さんま棒寿司(北海道) 900円(税込972円)
カツオ刺身(気仙沼） 850円(税込918円)
いくら丼 850円(税込918円)
スルメイカ刺身(青森) 700円(税込756円)
新さんま刺身（宮古） 650円(税込702円)
初物いくら土佐醤油漬け（北海道）
600円(税込648円)
新さんま塩焼(宮古) 550円(税込594円)
秋鮭南蛮漬け(北海道) 500円(税込540円)
しおから 450円(税込486円)
ノドグロ唐揚(茨城) 400円(税込432円)
イワシの梅干し煮(北海道) 400円(税込432円)
カツオハラスの田舎みそ漬け
2枚 350円(税込378円)
自家製キムチ 350円(税込378円)
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 400円(税込432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込486円)
アップルワインソーダ 450円(税込486円)
久しぶりの、晴れ!布団も洗濯物も外に出し気持ちよく干せました。
そして、どこからかきんもくせいの香りが。
午前中子ども会の空瓶回収でご近所を回ったのですが、香りが漂ってくるたびに、一緒に空瓶回収をしていた子供たちと一緒にクンクンしてました（笑）
まあ、今日の暑さは久々で少々こたえました。
いくらの赤い色って、なんでこう、いつみてもおいしそうなんでしょうか…・ねえ。
今日のおすすめは「いくら丼」。
「…いくら丼、できますか？」なんて遠慮がちにおっしゃるお客様がいらしたのですが、大丈夫です。
店主が大量に仕入れて仕込んだようです。特製のイクラの土佐醤油漬けを贅沢にご飯の上にかけてお出しします。
「ご飯食っちまったら、お酒が進まない」なんていうお客様もいらっしゃるかもしれませんね（笑）
そういう方には、わさび海苔巻といくらのコラボレーションがおすすめ。
ご飯ものと言いながら、完全におつまみとして定着しているわさび海苔巻。
その上にスプーンひとさじイクラを乗せて簡単軍艦もどきをして召し上がると乙な味わい。
いくらの脂分で普段は涙が出るほどツーンとくる辛みは少し和らぎ、香りと茎の食感がいいアクセントになるようです。
この時期の贅沢な二品。ぜひお好きな方で。
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