【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 8/ 4 164号 2560号)より

  **本日のおすすめ**
うまき          1,000円
カツオ刺身(気仙沼)     850円
サザエ壺焼      1個 800円
本マグロ刺身(塩竈)     800円
スルメイカ刺身(北海道)   750円
生たこ刺身         700円
夏野菜の冷たい煮物     420円
米茄子煮びたし       350円
自家製しおから       350円
自家製白菜キムチ      250円
きゅうり一本漬け      200円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
              420円
矢祭産イチゴアイス     200円

梅雨明け!ということで、燦々と輝く太陽の下で、ようやく梅干しが干せました。

梅雨明け!ということで、燦々と輝く太陽の下で、ようやく梅干しが干せました。

ようやく、東北地方も梅雨明けしたそうです
。
あと、夏の高校野球が間もなく始まるそうです。
…「そうです」…
誰かから教えてもらわないと、世の中で何が起きてるか知ることのない毎日をこの週末も過ごしています。
気づけばお昼頃には宮城・岩手で大きな地震があったそう。矢祭も震度2だったようですが
、お店でバタバタ動いていたせいか、気づかず終わりました。  
(大きく揺れた地域の皆さん、大丈夫でしたか?余震が続くかもしれませんから、お気をつけて)
さて、今日のおすすめは昨日一番人気のメニュー「サザエのつぼ焼き」です。
こちらは生のサザエではなく、さかな家店主が「磯煮」にしたものを焼きます。
生から焼く壺焼きも野趣あふれるおいしさですが、こちらもなかなか。
一口大に切ってお出ししますから、食べやすいのも人気の秘密。ぜひお試しくださいね。

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