**本日のおすすめ**
天然ぶりかぶと焼き
(4-5人前)1000円
寄せ鍋 900円
ぶり刺身(青森) 800円
飛騨ねぎたっぷりのピザ700円
スルメイカ刺身(青森) 700円
生たこ刺身 700円
那須どり塩麹焼 550円
牛すじ八丁味噌煮込み 550円
カキの豆乳グラタン 520円
こんにゃくビビンパ 500円
トマト味のロール白菜 480円
那須どり手羽先の甘辛揚480円
飛騨ねぎ焼き 450円
こんにゃくナムル 400円
姫サザエの壷焼 380円
ライスナゲット 300円
しおから 300円
リアルウコン 200円
☆本日全席禁煙Day☆
昨晩、帰宅のころには冷蔵庫の中のような世界が矢祭でも広がっていました。
案の定、車に乗りながら軽ーく初滑りしての帰宅。
今朝もそんな感じではありましたが、日中は穏やかに晴れ、日の当たるところの雪は一気に溶けました。
特に朝晩の車の運転はお気をつけて。
また、歩行中も十分気をつけてくださいね。
比較対照のために、ボックスティッシュをおいてみた。
どーんと4-5人前です。
これは、料理の一つとして召し上がられる場合。
｢とにかくブリのかぶと焼きを楽しみたいんだよ」というお客様なら、2-3人前、というところ。
ちなみに、本当に大きいので半割りにしてあります。
じっくりじっくり焼くので時間がかかりますが、間違いのない美味しさをお楽しみいただけると思います。
食べる部位によってまったく違う味わいが楽しめるのが、かぶと焼きの特徴。
ほじったりつついたり、すすったりしゃぶったりしながらどうぞご堪能ください。
確認したところ、テイクアウトも可能。
その代わり、焼き上げるのに最低20分はかかりますからご来店前にお電話にてご予約を。
これは絶対｢米｣と大根おろし。
｢米」はご飯でも、日本酒でも(笑)お好みに合わせてどうぞ。
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