【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 8/ 7 第162号)より

 **本日のおすすめ**
新サンマ刺身又は塩焼
     (北海道)880円
カツオ刺身(気仙沼)850円
スルメイカ刺身
      (青森)700円
イワシ刺身又は塩焼
      (銚子)500円
丸茄子煮びたし  420円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
自家製玉子豆腐  350円
自家製しおから  300円
キュウリ一本漬  200円
かき氷      300円
(いちご・梅・宇治金時)
梅シロップソーダ 320円
スパイシージンジャーエール
         300円
立秋です。秋。
昨夕も涼しい風が吹いたし、今朝もそう。
まだ実感はないけれど、秋が始まったのでしょうね。
ということで、いきなり今日のおすすめは「サンマの刺身又は塩焼」。
秋を告げるサンマが今期初登場です。
今年はうなぎに引き続きサンマも高騰と聞いていたので、お盆・・・ヘタすると夏休みが終わった頃までサンマを出せないのではと思っていました。
良かった、この時期出せて♪
香ばしいサンマの塩焼きのあの香りを思い浮かべた方は、是非。
刺身は塩焼きに比べてさっぱりした味わいですが、この時期のサンマは身の美味しさがダイレクトに楽しめますよ。
++お知らせ++
8/10(金)~8/17(金)はお盆特別営業です。
営業時間が17:30~22:00(21:00ラストオーダー)となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
8/18(土)~8/24(土)はさかな家の夏休みです。
2週にわたってご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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