【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 8/ 9 第163号)より

 **本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)850円
生たこ刺身    700円
スルメイカ刺身(青森)
         700円
薬味たっぷりアジたたき
      (銚子)650円
牛すじの中華風辛い煮込み
         580円
イワシ刺身又は塩焼(銚子)
         500円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
自家製しおから  300円
キュウリ一本漬  200円
梅シロップソーダ 320円
スパイシージンジャーエール
         300円
懐かしい瓶のラムネ150円
まずはお知らせです。
・8/10(金)~8/17(金)はお盆特別営業として、短縮営業時間となります。
17:30-22:00 (21:30ラストオーダー)
・8/18(土)~8/24(金)は「さかな家の夏休み」です。
期間中、夏休み以降のご予約・お問い合わせは受けまわることが出来ませんのでご了承下さい。
・「ふくしま手ぬぐい」通販について、お盆繁忙期は発送が出来ません。
お盆前の発送ご希望の方は、明日8/10までにご入金下さい。
(お申し込みは今日中にしていただきますと助かります。)
尚、お盆明けは8/18に発送予定、その後は夏休み明け(8/25以降)の発送となりますのでご了承下さい。

というわけで、昨日は東京に出かけてきました。
娘は私の実家の両親と一緒に飛騨へ。しばし一人のホームステイです。
とはいえ、あちらの夏祭のよさこいに参加したり、結構忙しい日々になりそう。
飛騨に行く前に自由研究を終わらせなくてはならなくて、火曜日は夜遅くまでかかって仕上げました(私も付き添いました・涙)。
・・・終わってない宿題が、ちゃんと終わりますように(祈)
さて、今日のおすすめは「薬味たっぷりアジたたき」。
今回入った味は小さいので刺身にするよりもたたきにした方が美味しいだろうというさかな家店主の談。
私はこれを、ご飯に乗せて食べたいです(笑)
しゃきしゃきした薬味が良い食感と風味を出していますが、やっぱり味が美味しいからこその一品。
味なアジを味わってお召し上がりくださいね(はあ、毎年のあじギャク・・・)

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