【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(8/7 第171号)より

**本日のおすすめ**
カツオ刺身(勝浦) 840円
スルメイカ刺身(北海道)
         700円
生たこ刺身    700円
那須どり塩麹漬の
   グリルサラダ620円
生さば塩焼(銚子) 600円
つぶ貝うま煮(茨城)500円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
おらが蒟蒻(具だけ)350円
米なす煮びたし  620円
自家製しおから  300円
キュウリ一本漬  180円
矢祭産イチゴのアイス
         320円
レモンスカッシュ 400円
梅シロップソーダ 350円
先月末から、週末は新盆の法要後の食事会のご予約のお客様をお迎えしています。
今日は1階・2階で2組のお客様をお迎えしました。
ピークはもちろん来週ですが、毎回料理のスピードや召し上がり具合など毎回チェックして改良を重ねていますよ。
なお、やはり予約が集中するのはお盆期間中ですが、早い場合は前年の秋にはご予約を頂戴しています。

今日のおすすめは「米なす煮びたし」。
熱い夏の日にピッタリのさっぱりした一品です。

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