【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 6/27 第137号 2809号)より

** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml)   870円(税込940円)
カツオ刺身(千葉)   850円(税込918円)
飛騨牛タン味噌漬け 800円(税込864円)
スルメイカ刺身(青森) 680円(税込734円)
イワシのなめろう(千葉)670円(税込724円)
蒸し小あわび    670円(税込724円)
アジ塩焼(愛媛)    650円(税込702円)
とびうお刺身(気仙沼) 550円(税込594円)
銀かれい西京焼    480円(税込518円)
自家製しおから    450円(税込486円)
カツオハラス焼(気仙沼)
         2枚 350円(税込378円)
つぶ貝旨煮(北海道)  320円(税込346円)
さかな家のポテサラ  300円(税込324円)
きゅうり一本漬け   200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
          420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込486円)
アップルワインソーダ 450円(税込486円)

午後3時くらいに現れた雲。絶対降る!と思っていたけど、悪さはしないでどこかへ行ってしまいました。

午後3時くらいに現れた雲。絶対降る!と思っていたけど、悪さはしないでどこかへ行ってしまいました。


最初にお知らせを。明後日日曜日(29日)と月曜日(30日)はお休みを頂戴します。
ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願いいたします。
 今日は良い天気の1日でした。日差しが強くなっているのを感じつつも、吹く風のさわやかさに癒されて過ごしました。
午後3時ころには真っ黒くて大きな塊の雲が北から流れてきましたが、雨を落とすことなく移動してしまったようです。
ここのところ夕方になると雨が降るような感じがするのですが、今日は大丈夫なのかな。
我が家の打ち水セットは、さかな家店主こだわりの柄杓で。…と思ったら、おいおいチャトラ、君と遊ぶ時間はないんだよ。

我が家の打ち水セットは、さかな家店主こだわりの柄杓で。…と思ったら、おいおいチャトラ、君と遊ぶ時間はないんだよ。

お店の通路の日が当たらない部分に打ち水をしたら涼しい風が吹き抜けていきました。
 さて、今日のおすすめは「スルメイカ刺身」。カツオに続く大人気のスルメイカです。
私は名古屋を中心とする東海圏の育ちだからか、イカより海老の方が魚介としての地位が高い
(食べ物に地位も何もあったもんじゃないのですが・笑)ような印象を持ち続けていましたが、ここでは圧倒的にイカ。
刺身も天ぷらも断然イカ。
カツオじゃなければイカが食べたい、そのくらい人気があります。
これからどんどんおいしくなっていくスルメイカのお刺身。
カツオと一緒に盛り合わせもできますよ。ぜひお試しください。
お酒を飲まれない方に人気の自家製ソフトドリンク「レモンスカッシュ」と「スパイシージンジャーエール」。
どちらもさっぱりさわやかでおすすめです。

◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。

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