【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(4/3　第67号)より

　**本日のおすすめ**
本日のセット　　　700円
赤カレイ風干し　
ポテトサラダ
ほうれん草おひたし　
手羽先と大豆の煮物
※ライス･スープ付は+150円
金目鯛刺身(銚子)　950円
特大めひかり唐揚(愛知)
　　　　　　　　　700円
刺身盛り合わせ　　650円
〆鯖　　　　　　　600円
飛騨ねぎたっぷりピザ
　　　　　　　　　500円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
赤かれい風干し　　420円
矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　320円
柚子茶　　　　　　380円
柚子ソーダ　　　　430円
メール配信の準備をしていたら、地震が来てその後携帯の緊急地震速報が来ました。
矢祭あたりでは震度2-3あたりの揺れでしょうか。
ズズズとかグググというような何ともいえない重低音が近づいてくるのがわかりました。
人から聞いた話では、矢祭近辺は硬い岩盤の上なので遠くから地震が近づいてくるのがこの重低音でわかるのだそうです。
ある意味緊急地震速報より正確かもしれない。
さて、今日は日曜日なので｢本日のセット｣が登場です。
おすすめはポテトサラダと手羽先と大豆の煮物。
このポテトサラダ、ごろごろいろんな野菜が入っていて美味しいです。
手羽先と大豆の煮物は実にシンプルな料理。
矢祭産大豆の茹で汁で那須どりの手羽先をじっくり煮込みました。
味付けは塩のみ。お出しする直前に昆布を入れて温めます。
これ、実はご飯にかけて食べると最高に美味しいです。
韓国のサムゲタン風です。ご飯とセットでどうぞ(笑)
本日は17：30-22：00(21:00L.O)の営業です。
お客様にはご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。