【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年11/ 8 第238号 2910号)

    ** 本日のおすすめ **
南郷 ひやおろし (税抜500円) 540円
あっさり豚モツ小鍋 2人前(税抜980円)1,058円
マコカレイ刺身(秋田)  (税抜980円)1,058円
マコカレイ唐揚   2人前(税抜980円)1,058円
天然ブリ刺身(北海道)  (税抜900円) 900円
カツオ刺身(鹿児島)   (税抜850円) 918円
スルメイカ刺身(青森)  (税抜700円) 756円
タコのオイル煮     (税抜650円) 702円
あじ刺身(千葉)     (税抜600円) 648円
飛騨の味 漬物ステーキ (税抜580円) 626円
ブリ大根        (税抜580円) 626円
サンマの開き塩麹焼   (税抜550円) 594円
姫サザエ壺焼   2個  (税抜550円) 594円
アジフライ    3枚  (税抜500円) 540円
めひかり南蛮漬け    (税抜480円) 518円
温やっこ旨みラー油かけ (税抜300円) 324円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
        60g (税抜200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ    (税抜400円) 432円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール  (税抜450円) 486円
ホットアップルワイン (税抜450円) 486円
今日は朝から町内もったいない図書館にて「家読まつり」があり、子ども司書(リーダー)の娘が参加してきました。
「家読(うちどく)」とは、家庭で読書を通じてコミュニケーションをし、家族の絆を深めるというもの。
スタッフの一員として参加した娘も、福袋をもらい本をたくさん借りて帰ってきました。
もったいない図書館がオープンしてから、様々なイベントが開催されています。
娘が子ども司書(子ども司書講座を1年間受講し必要単位数を満たすとなれる、というものです)をやっているおかげで、より身近に感じられ楽しむことができています。
一緒に本を読む時間、とれるといいのですが(汗)
さて、今日のおすすめは「天然ブリ刺身」です。
今日試食させてもらいましたが、「美味」でした(笑)脂が乗っていますが、べとべとせずサラッとしています。
寒くなると脂ののったお魚が美味しく感じられますね。
実は、ただ今ブリで「生ハムづくり」に挑戦しています。さて、どうなりますやら。乞うご期待!
☆「はからめ月のカレンダー」大好評発売中。A4サイズ1冊 1,850円(税込)

現在2名の高校生バイト君が頑張ってくれています。ただ今開店前の準備中。 瓶の飲み物は1本ずつ丁寧に拭いてから冷蔵庫保管しています。一生懸命やってくれるので助かっています。

現在2名の高校生バイト君が頑張ってくれています。ただ今開店前の準備中。
瓶の飲み物は1本ずつ丁寧に拭いてから冷蔵庫保管しています。一生懸命やってくれるので助かっています。

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