【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 4/14(土)第3787号

　　　　　**本日のおすすめ**
天然鯛カマ焼き(限定2食)
　　　　　　　　　　(税抜　980円)1,058円
カツオ刺身(千葉)　　(税抜　850円)　918円
天然鯛刺身(愛媛)　　(税抜　800円)　864円
きんき煮つけ(茨城)　(税抜　780円)　842円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
鯛おぼろ昆布和え　　(税抜　680円)　734円
ミニ帆立バターしょうゆ焼き
　　　　　　　　　　(税抜　650円)　702円
ホタルイカ　　　　　(税抜　580円)　626円
【恵】たらのめてんぷら(税抜500円)　540円　
自家製キムチ盛り合わせ(税抜500円)　540円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】矢澤酒造店純米大吟醸「白孔雀」
　　　　　　　　　　(税抜6,000円)6,480円
ひんやりの一日。お日様が出ると出ないとではこうも違うかというような、花冷えの一日。
今日はおかげさまで満席。
とはいえ、少々手薄なため、お客様にはお待たせすることもあるかと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、少数精鋭で精いっぱい努めますので、どうぞよろしくお願いします。
矢祭の桜は、当店周辺はもう葉桜ですが、滝川渓谷の山頂付近から高野谷地あたりが今満開で見ごろを迎えているそうです。
今年は駆け足で桜前線が駆け上がっていったので、名残の桜を愛でたい方はぜひ足をお運びください。

さて、今日のおすすめは「岩海苔サラダ」。
当店の人気メニューだった大根サラダが大根高騰でお休みとなった昨夏から登場し、大変人気となっています。
正直、大根サラダを復活させるタイミングを見失っているほどです(苦笑)。
生野菜に乾燥のあおさのり、お茶漬けあられに鰹節。
ごくごくシンプルな味付けでさっぱりもりもり野菜を召し上がっていただけます。
レモンを絞ってよく混ぜてからお召し上がりくださいね。
※シロップが無くなりました。レモンスカッシュしばらくお休みです！