【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2019年 4/21(日)第4034号　

　　　　本日のおすすめ
フグひれ酒　　　　　(税抜　900円)　972円
ひらめ造り(銚子)　　(税抜　900円)　972円
カツオ造り(銚子)　　(税抜　850円)　918円
銀だら煮つけ　　　　(税抜　780円)　842円
ミニ帆立バター醤油焼き(税抜　780円)842円
自家製キムチ＆カクテキ(税抜750円)　810円
自家製ベーコンの炙り焼き(税抜620円)670円
さわら酒粕漬け　　　(税抜　580円)　626円
川エビ唐揚げ　　　　(税抜　510円)　551円
【恵】自家製ゆずさしこん(税抜460円)497円
サザエ壺焼　　　　　(税抜　430円)　464円
天然わさびの醤油漬け(税抜　280円)　302円
原酒純米吟醸生酒 鮫川２１(税抜750円)810円
昨日は、長いお付き合いのお客様が海外赴任の前にとわざわざ遠くからお越しくださいました。
以前はアメリカ、今度はドイツだそうです。
「どんな美味しいものが食べられるのか」なんて話で盛り上がり、楽しいひとときとなりました。
また今日は1年ぶりのご夫婦がお昼に。共通の知り合いがいたことでぐっと身近に感じられ話が弾みました。
いつものお客様がお友達を、ご家族を連れて「ああ、ここがこの前話してたお店ね」なんて会話が聞こえてきたり、人と人とのご縁とつながりを改めてありがたく感じている今日この頃です。


さて、今日のおすすめは「自家製わさび醤油漬け」です。
知人のお父様が、先日届けてくださった新鮮な天然わさびを葉も根も刻んで醤油で漬けました。
少し食べてみましたが、鮮烈な風味がたまりません。
お酒の肴に、ごはんのお供にぜひお試しください。癖になる辛味です。
ああ、こちらも、知人と出会いお父様とのご縁のおかげ。
感謝しながらご提供します！
< 販売中>(価格はすべて税込です）
☆かつお食べるラー油:1パック432円　
☆特製大根たまり漬け:1パック324円
☆特製白菜キムチ:100g 120円(株ごとで量り売り)　
☆カクテキ:1パック(300g)540円