【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 9/ 2(日)第3888号

　　　　　**本日のおすすめ**
やまつりの恵み盛り合わせ(税込550円)594円
茄子いなか煮　無限ピーマン　東岸と豚肉の煮物
自家製いくら土佐醤油漬け(岩手)
　　　　　　　　　　(税抜1,000円)1,080円
サンマサンドイッチ　(税抜　950円)1,026円
カツオ刺身(気仙沼)　(税抜　850円)　918円
さんま塩焼(北海道)　(税抜　800円)　864円
スルメイカ刺身(北海道)(税抜750円)　810円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
岩海苔サラダ　ハーフ(税抜　450円)　486円
生鮭和風ムニエル　　(税抜　620円)　670円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜　500円)　540円
【恵】ゴーヤと塩昆布かき揚げ
　　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
【恵】自家製しおから(税抜　4500円) 486円
【恵】茗荷の子甘酢漬け(税抜300円)　324円
今日もお昼ごろから雨が降り出しました。
梅雨のころより連日降ってるんじゃない？雨雲がやる気を出してきたようです。
びっくりするようなゲリラ豪雨はおかげさまでないのでありがたいのですが…
あの…ないものねだりのわがままだとは十分承知してますが…そろそろ、お日様が恋しくなってきました(苦笑)。
雨で洗濯物が乾きにくいのは嫌だけど、明らかに地面や建物にこもっていた熱が冷めてくれたおかげで過ごしやすく、なんともありがたいことです。

さて、今日のおすすめは「秋鮭和風ムニエル」です。
しっとりふっくら焼き上げた秋鮭のムニエルに、醤油の実マヨネーズソースをかけています。
お醤油とマヨネーズを混ぜたのとは違う、甘みとうまみとが加わったおいしさです。
「和風」と銘打っていますが、正直、和風とも洋風とも違う独特のおいしさです。
ワンポイントに七味を混ぜて味を引き締めてみました。ぜひお試しください！
☆第5回天領の会　参加者募集中。いよいよ最終のご案内です。
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☆今月の営業とお休み(臨時休業等あります。ご注意ください)
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