**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(那珂港) (税抜 900円)1,620円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
岩海苔サラダハーフ (税抜 450円) 486円
スルメイカ刺身(北海道)(税抜700円) 756円
アジ塩焼(長崎) (税抜 660円) 713円
マコカレイ煮つけ(青森)(税抜650円) 702円
【恵】地物えだまめ (税抜 500円) 540円
【恵】きゅうり一本漬け(税抜320円) 346円
来月18日(土)「第1回 ゆずと鮎の町やまつり鮎釣り大会『やまつりCUP』」が開催されるのをご存知ですか？
久慈川と鮎釣りをこよなく愛する皆さんが中心となって初めて開催されます。
今日お越しになったお客様「鮎釣り大好きなのに、この日仕事だ～」と嘆いていらっしゃいました。
現在も参加者は募集しているようです。
鮎釣り大会の詳細はこちら。まちの駅駅長の焦りとともにご覧ください(笑)
→ welcome-yamatsuri.com/blog/6347/
鮎釣りの腕に自信がある方、鮎釣りがとにかく好きな方、ぜひご参加ください。
また夜には盆踊り大会も開催されますよ。
夏の終わりのやまつりをぜひご堪能ください。
当店では2日前までのご予約で、おひるごはん特別メニュー「やまつり鮎御膳」をご提供中。
鮎のおいしさを存分にお楽しみいただけます。こちらも是非どうぞ。
sakanaya-maruyasu.com/blog/menu/ayugozen/14874/
お持ち帰りもできますよ。
さて、今日のおすすめは「カツオ刺身」。
カツオは矢祭のソウルフード。
夏は魚屋は良いカツオさえおいていれば間違いないといわれるほど。
厚めに切った方が人気が高いのですが、おいしさを楽しむにはちょっと不向き。
とはいえ薄い切り身ではちょっと物足りない。
…そのどちらも満足いただける、ちょうどいい厚みでお出しします。
意外と難しいのですが(笑)。ぜひお試しくださいね。
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