**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ(税抜700円)756円
トマトさっと煮 ニラ醤油漬け もろこし豆腐
ゆず香る刺身こんにゃく
イサキ開き(福岡) (税抜 980円)1,058円
ヒラメ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
タコ刺身(北海道) (税抜 700円) 756円
ひらめおぼろ昆布和え(税抜 700円) 756円
イサキ刺身(福岡) (税抜 650円) 702円
茹でホワイトアスパラ(税抜 600円) 648円
アジフライ(長崎) (税抜 600円) 648円
メロー西京焼 (税抜 550円) 594円
鶏手羽と大根柔らか煮(税抜 520円) 562円
丸茄子煮びたし (税抜 520円) 562円
イワシ南蛮漬け (税抜 480円) 518円
午前中、矢祭小学校の2年生が店主の両親が営む丸安魚店の見学に来てくれました。
両親の代わりに対応した店主は、子どもたちの元気のよい挨拶と説明をキラキラした目で聞いてくれるようす、それに次々飛び出す質問に圧倒されていました。
「普段お魚食べる？」と聞くと、「刺身!」「寿司!」「塩焼き！」「サバが好き！」「サーモンは食べたことないけど、鮭が好き」などたくさんの声が。
お魚好きなお子さんがたくさんいて店主も大喜びでした。
見学に来てくれた皆さん、ありがとうございます。
今度は是非おうちの方といらしてくださいね。
さて、今日のおすすめは「イサキ開き」。
イワシやマグロを知っていても、イサキを知るお子さんはさすがにいませんでした（笑）が、おいしいお魚です。
お刺身もいいですが、ここは今日さっと干した開きを。
うまみが詰まっています。ぜひお試しを。
※6/26(火)はお休みをいただきます。よろしくお願いします。
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