**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ(税抜700円)756円
ニンニクの芽醤油漬け トマトさっと煮
自家製刺身こんにゃく ふき煮物
ひらめ刺身 (税抜 920円) 994円
カツオ刺身(気仙沼） (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
ひらめおぼろ昆布和え(税抜 680円) 734円
イワシ梅肉フライ (税抜 650円) 702円
ミニ帆立バター醤油焼(税抜 650円) 702円
薬味たっぷりアジたたき(税抜620円) 670円
サザエ壺焼き (税抜 420円) 454円
【恵】やまつりいちごの自家製アイス
(税抜 250円) 270円
今日はお昼の営業を店主にお願いして、大田原まで出かけてきました。
久慈川には平日にもかかわらず鮎釣りの方々がいらっしゃいましたが、栃木県に入り那珂川にも大勢の太公望たちが。
大田原市旧黒羽町エリアには何件か鮎の甘露煮屋さんがあります。
まだ立ち寄ったことはないのですが、一度は試してみたいものです。
今日は天気が良すぎるほど良くて、川辺にそよぐ風が気持ちよかったのではないでしょうか。
さて、今日のおすすめは「やまつりの恵み盛り合わせ」。
先日、鮎の解禁日の前日いらしたお客様に喜んでいただけました。
恰好から鮎釣りの方かと思ったら、渓流釣りに矢祭に訪れた方たちでした。
「矢祭にはやっぱり釣りをしになんどか来たことがあったんだけど、矢祭のものをそういえば食べたことがなかった」「いろいろ美味しいものがあるんだね」と言っていただけました。
やまつりの恵みは、矢祭で採れた食材や培われた食文化を活かした料理を少しずつお楽しみいただけるよう盛り合わせにしてあります。
前菜のような感覚でお楽しみいただければいいと思います。
トマトのさっと煮は、さっぱりしていますがトマトが持つ甘みが強く感じられますよ。お試しください。
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