【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 4/24(月)第3564号

    **本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) (税抜 870円) 940円
天然鯛刺身(愛媛) (税抜 780円) 842円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
         (税抜 600円) 648円
【恵】こごみとタラの芽の天ぷら
         (税抜 570円) 616円
新じゃがの鉄板焼き(ローシティー)
         (税抜 550円) 594円
新じゃがでぽてさら(税抜 450円) 486円
【恵】唐芋唐揚  (税抜 450円) 486円
【恵】ほうれん草おひたし
         (税抜 300円) 324円
【恵】うどきんぴら(税抜 300円) 324円
【恵】ふき味噌焼きおにぎり
       1個 (税抜 180円) 194円
【恵】矢祭産イチゴのアイスクリーム
         (税抜 220円) 238円
   ★★本日全席禁煙Day★★
日中、車の定期点検のためディーラーへ。
待ち時間の間、営業の方といろいろお話してきました。
…新しい車の相談でもできればいいのですが(苦笑)、営業所の雰囲気が変わったことや、車に内蔵されているコンピュータのことなど。
近くに誰かいるとついいろいろ話を聞きたくて逆にあれこれ話しかけるのですが、思いがけないところでつながりがあったり、知ってるつもりが新たな発見があったり、なかなか面白いです。

一皿分に卵を3つ使っています。プルンっプルンです。

さて、今日のおすすめは、こちらでもう何度となくご紹介している「だし巻き玉子」。
先週末はおかげさまで忙しかったのですが、ほぼすべてのお客様からだし巻き玉子のご注文を、それも大量にいただき、あっという間にお店の卵が無くなってしまいました。
今日慌てて卵屋さんから仕入れた次第。ありがとうございます。
店主が注文を受けてから焼き上げますので、お造りなど店主が作る料理のご注文が集中すると少しお時間を頂戴することがありますが、どうぞ気長にお待ちください。
プルンプルンでジューシーな焼き立てだし巻き、きっとご満足いただけると思いますよ。

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