【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年 2/ 9(木)第3515号

    **本日のおすすめ**
特製豚キムチ鍋  (税抜1,100円)1,188円
生たこ刺身    (税抜 700円) 756円
薬味たっぷりアジたたき(三重)
         (税抜 600円) 648円
まこかれい煮つけ(秋田)
         (税抜 580円) 626円
めひかり唐揚   (税抜 550円) 594円
自家製キムチ盛り合わせ
         (税抜 550円) 594円
春野菜の炊き合わせ(税抜 480円) 518円
さかな家のぽてさら(税抜 450円) 486円
在来種玉合わせの刺身こんにゃく
         (税抜 400円) 432円
雪、降っちゃいましたね。
今日夜明け前に店主が水戸の公設市場まで仕入れに出かけたのですが、その時は矢祭より水戸のほうが積雪があったそうです。
午後かなり融けて道に雪はないですが、これからの冷え込みと朝から続く降雪で路面状況はかなり悪くなりそう。
お出かけの際には十分お気をつけて。
振り返ってみると3年前の今日、矢祭では一晩で20㎝以上雪が降った大荒れの天気だったのでした。
( その時の様子はこちら 
あれから比べたらたいしたことはないのですが、それでもそうなったらどうしようとドキドキしています。

旨みたっぷりの自家製キムチを使っておつくりします。

さて、そんな今日のおすすめは「自家製豚キムチ鍋」。
店主が作ったキムチが味のポイントとなる温かいお鍋が登場。
豚バラ肉を使うのですが、あらかじめ茹でてあるので、あっさり召し上がっていただけると思います。
ふうふう言いながら、お召し上がりください。
※「南郷を楽しむ会」お問い合わせをいただいております。まだまだ参加者募集中。どうぞお気軽にお申し込みください。
詳しくはこちら→ sakanaya-maruyasu.com/blog/news/11342/

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