【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年 7/17 第148号3104号)

  ** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
蛸のバジルオイル炒め(税抜670円) 724円
フィッシュ&チップス(税抜650円) 702円
ねぎ豚のあったかい包みサラダ
         (税抜 600円) 648円
スルメイカのホイル焼き味噌バター風味
         (税抜 600円) 648円
薬味たっぷりアジたたき
         (税抜 600円) 648円
川エビ唐揚    (税抜 510円) 551円
矢祭産枝豆の旨みラー油炒め
         (税抜 500円) 540円
大羽イワシ塩焼(三陸)(税抜480円) 518円
丸茄子そうめん  (税抜 450円) 486円
夏野菜のゼリー寄せ(税抜 420円) 454円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
         (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
ABE農園のネクタリンチューハイ
         (税抜 410円) 443円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
昨日は静かな店内でした。そして、雨も昨夜半少々降った後はほとんど降ることもなく、今日はムシムシした一日でした。
天気や気温が目まぐるしく変わってまるでジェットコースターにでも乗っているような気分です。どうか体調を崩されませんように。
さて、今日は終業式でした。既に娘の頭の中は完全に夏休みモード(笑)。
間もなくの天王祭やプールや、合唱練習や…と盛りだくさん。
今の子たちは、休み中も忙しいのねえ…。学校では体験できない様々な思い出を作ってもらいたいものです。
もちろん「宿題は計画的に」もお忘れなく(笑)

先ほど試食させてもらいましたが、そんなに辛くはありません。後引くおいしさ。

先ほど試食させてもらいましたが、そんなに辛くはありません。後引くおいしさ。


さて、今日のおすすめは、「矢祭産枝豆の旨みラー油炒め」。
昨年の夏大変好評だったメニューの復活です。矢祭産の枝豆を美味しく茹で上げ、当店特製の旨みラー油でいためています。
この旨みラー油、刺身などの半端で作ったなまり節をたっぷり使っています。
ラー油ですので若干辛いのですが、辛みと言うより旨みと香りがたまらないですよ。
さやごと炒めているのですが、口の中で枝豆の甘さと旨みラー油が合わさって何とも言えません。これはビールが進む一品ですよ。
19日(日・天王祭当日)は貸切営業です。一般のお客様はお迎えできませんのでご注意ください。

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