**本日のおすすめ**
メジマグロ刺身(鳥取)(税抜780円) 842円
自家製スモーク三種(税抜 700円) 756円
チーズ・カキ・アンキモ
するめいか刺身(青森)(税抜700円) 756円
天然ぶりカマ塩焼(限定三食)
(税抜 680円) 734円
カキフライ (税抜 650円) 702円
あんこう共酢かけ (税抜 620円) 670円
特製しおから ～鮮＆熟～
(税抜 500円) 540円
ぶり塩麹焼き (税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き (税抜 500円) 540円
さわら西京焼 (税抜 480円) 486円
さば味噌煮 (税抜 420円) 454円
矢祭産在来種玉合わせの刺身こんにゃく
(税抜 400円) 432円
まずはお知らせ。今週木曜日(12月1日)は店主都合のため、お休みをいただきます。
また、土曜日(12月3日)は貸切営業となります。
12月は割と不定期な営業・お休みが多いですので、ご来店の前にお電話でご確認いただくか、当店ホームページでチェックしてくださいね。
さて、今シーズンの飛騨ねぎ初荷到着。
ちょうど叔父が来ていたので手伝ってもらって、さっそく土の中に埋けました。
今年は地元では飛騨ねぎが不作だそう。
なのに、矢祭の当店の庭にはどっさり…ありがたくいただきたいと思います。
冬の味覚がやってきました！
というわけで、今日のおすすめは「飛騨ねぎ焼き」。
じっくりと、表面が真っ黒になるまで焼いた飛騨ねぎは、中からトロッと甘いネギのうまみが詰まったジュースがあふれます。
アツアツを召し上がるのが一番ですが、やけどに注意。素材の良さをお楽しみいただけますよ。
★12月のおやすみと営業について
→sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/10961/
★新年を「さかな家のおせち」で迎えませんか？(ご予約はお電話で承り中)
→sakanaya-maruyasu.com/blog/news/10780/
★月とカヌーさん「はからめ月のカレンダー2017」入荷しました。
→sakanaya-maruyasu.com/blog/category/shopping/hakarame/
★スタッフ急募！一緒に働いてみませんか？
→sakanaya-maruyasu.com/blog/news/6171/
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