【instagram】【たらこ(又は明太子)とうふ】そのまま食べても、ごはんにかけても。4-5人前くらいにはなりますたらこ(または明太子) 片腹分豆腐 1丁スープの素(何でもいいです)適量お酒、醤油、ごま油片栗粉1 豆腐は八等分くらいに切っておく。たらこは皮に切れ目を入れておく2 鍋に豆腐を入れて、水を加える。豆腐が浸るくらい(お味噌汁用の鍋をイメージしてます)。スープのもとを加え、火にかける。スープの元は最初は少な目で。3 ふつふつしてきたらたらこをほぐしながら入れ、酒、醤油で味を調え、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。最後にごま油をたらりとすると急に本格的になります。#今日の賄い #豆腐 #豆腐料理 #豆腐をたくさん食べましょう