2026.3.28　南郷列車。

去る3月28日、矢澤酒造店主催「南郷友の会」会員限定の特別イベント「南郷列車」が開催されました。
今回も当店で矢澤酒造店のお酒に合う特別料理をご用意させていただきました。
会を重ねること4回。春の恒例になってきました。
昨年　2025.3.29　南郷列車がやってきた。
一昨年「南郷友の会」特典「南郷列車」
第1回「南郷列車」とその裏側と、イベントのお知らせ

毎年のことながら開催される試食会。
「今年は微調整はしてもらったとしても、大きな変更がないんじゃないかな？いいですね」という矢澤酒造店の矢澤さんと南郷列車企画の常連Gさんに褒められた第1回目。
「でも欲を言えばこことココとここは…」とダメ出しを食らって店主が頭を抱えるのもいつものこと。（矢澤さん、Gさんの笑顔がすべてを物語っている…）
今回初めてお披露目されるお酒もあるということで、打ち合わせにも熱がこもります。
2回目、最終の試食会には更に2名のアドバイザー(娘と友人まりさん)が加わり、当日に向けての調整がなされたのでした。

今回は前日から盛り付けの準備をスタート。
（毎年のことながら）数日前から通常業務とお弁当の仕込みが続きほとんど寝ていない店主。
そのサポートを現在帰省中の娘が良くしてくれました。

（Photo by せいほさん）

東白川郡各町村の「南郷友の会」会員さんはじめ、毎年遠方からご参加の会員さんまでで2両の南郷列車はほぼ満席。
その中で、矢澤酒造店さんがふるまい酒として用意した特別なお酒が4種類、飲み放題として用意したお酒が3種類がふるまわれ、当店でご用意したお弁当と会員さんが持ち込んだ様々なおつまみで楽しい宴が始まりました。
和気あいあいとお仲間過ごしながら初めてのお酒に舌鼓を打つお客様、おしながきでご紹介した当店の料理と南郷のお酒のペアリングの提案を基に一品ずつ試していらっしゃるお客様など、過ごし方は様々。
今回は店主と私も矢澤さんと手分けしてお客様にふるまい酒をサービスすることに。
お酒の特徴を説明しながら、お客様からお酒や料理の感想を伺うことができました。

帰り道は私たちも席につかせていただきながら、しばしの南郷列車を堪能。
春の訪れを感じる水郡線沿線の風景を眺めながら、家族三人でお弁当を食べ改めて料理とお酒のペアリングを確認したりして楽しく過ごせました。

Photo by せいほさん

東館駅に到着。下車するお客様と南郷列車の余韻に浸りながら、終点磐城棚倉駅まで乗って行かれるお客様に手を振り見送って今回のイベントも無事に終了しました。
ご参加いただいた「南郷友の会」の皆さん、ありがとうございました！

最後に、今回当店でご用意したお料理のご紹介をば。

（左上）
・寒干し紅鮭　・鶏肉の蕗味噌焼き　けしの実　・玉子焼き
（中央上）
・唐芋　・蓮根　・新たけのこ　・にんじん　・干し椎茸　・ほたるいかの唐煮
（右上）
・まぐろカツ（玉ねぎ麹漬け）
（左下）
・鯛めし
（中央下）
・自家製刺身こんにゃく（浜名湖産新物生青のり入り）　・銀杏もち　・大根たまり漬け
（右下）
・小松菜オイル煮　・おから煮物　・葉山葵南郷酒粕漬け　・新物生青海苔の佃煮