おしらせ 6/28（火） 久々の「ハンバーグの日」やります！
タイトルの通りです（笑）久しぶりですね。前回はバレンタインデーの日に合わせての開催でした。今回は「肉の日」の前日、にく（２９）の日の前日の28日ということでご予約をただいまより承りますよ～「さかな家なのに、なんでハンバーグ？」と思われるかも...
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おしらせ 
おしらせ 【ギリギリ】6/14(火）は「漬け丼の日」！（予約販売）
ギリギリの告知になりましたが、「６月１４日（火）は漬け丼の日！」開催いたします。久しぶりの「ご予約販売イベント」となりました。 こちらは「カツオ漬け丼」。店主の特製タレにて旨味をギュッと閉じ込めた漬けです。・かつお漬け丼 ７５０円 ・...
ひとりごと 【丸安魚店】カツオわら焼き
おかげさまで本日もカツオのご注文をたくさんいただきました。これまで（それは数か月とかではなく数十年という長い期間）もカツオの人気は絶大。よく冗談を言って笑うのですが、「某アメリカ系コーヒーチェーンのドリンクを頼むのは難しいカスタムなんて絶対...
ひとりごと 滝川渓谷とお弁当。
コロナ禍を経験し、お弁当/仕出し料理のご注文がぐんと増えています。ありがたい限りです。法要や家族での食事、地域の集まり後の懇親会代わりに…と様々なご用途でご利用いただいております。ただ、「お弁当」をご用意することはできるのだけど、当店でご用...
ひとりごと 【丸安魚店】注意！ふぐを釣り上げた時には
こちらは過去投稿です。現在はお取り扱いしておりませんお客様からとらふぐの持ち込みがありました。北茨城に釣りにでかけ、沖合で釣り上げたとのことでした。店主は福島県のふぐ調理師免許を取得しているので、ふぐをさばくことが可能です。各部位の形状等を...