sakanaya

人気の手羽先。

那須どり手羽先の甘辛揚げ 昨年の終わりから鶏肉を使うことが多くなり(大根の時もそうでした)、しかもその中でも「手羽」の登場率が急上昇中。 その中で、現在おすすめメニューとして登場中のこちら「那須どり手羽先の甘辛揚げ」は、既に大御所の風格すら...

お雛飾り。

店内にお雛飾りをいくつか飾っています。 今年は町内の産直「太郎の四季」で買った桃の花と一緒に。 ・・・日中は暖房を入れず寒いせいか、桃の節句の時にはほとんどつぼみ。 しかも、3月3日は定休日(苦笑) 「せっかくだからせめて桃の花が咲くまで」...

「萌え」の季節(笑)

・・・この場合の「萌え」は、「萌え~」ではなく「萌え出づ」の方。 草木の芽が出る、と言うことです。 どうにか冬をしのいだ、鉢植えの草・花たちがここ数日の温かさでまさに「萌え出づる」といった具合に伸びています。 八重咲きのニオイスミレとこれは...
ひとりごと

間が空いてしまった(汗)

ひとりごと、滞り中(笑) おっと思ったものをデジカメにおさめたりもしながら、「これを近々ひとりごとに」なんて思いつつ、気づけば2月も終わりに差し掛かり・・・ いや、こうなってくると「ひとりごと」ではなく「いいわけ」になってしまうかな。 とに...
ひとりごと

感覚の違い。 ・・・その翌日。

(ほぼ)同じ場所から写真を撮ってみました。 雪がたくさん降っても、こうして溶けてくれるのがここあたりの天気です。 ちなみに、雪が降った6日の夜の気温は-8℃でした。 「雪国かっ!」と言うほどの冷え込みと、車のフロントガラスの凍結具合でした。...
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