平成29年11月の営業とお休み。

11月に入ったのに全く気付かず、というわけで今月の営業とお休みの日のご案内もずっと遅れてしまいました。
…という、言いわけ(汗)。
なんだかずっとせわしなく、実は11月を迎えた時は危うく日の出をお店で迎えるところでした!
3日は(カレンダーには記載していませんが)やまつり元気祭に出店し、おらが蒟蒻コロッケと出汁巻き玉子、ポットアップルを販売しました。
おらが蒟蒻コロッケはその後「やまつりコロッケ」と名前を変え、現在おすすめ料理としてだけでなくテイウアウト商品としても人気。
ソースなどをかけなくても、また冷めてもおいしいコロッケですよ。ぜひお試しください。

さて、宣伝はさておき(笑)今月の予定を。
さて、10月の予定です。
今年も月とカヌーさん製作の「はからめ 月のカレンダー」にてご案内
(オレンジがお休み、紫が貸切営業を、また緑はおひるごはんのお休みを示しています。なお、9月11日より当店は全席禁煙となりました)
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23日(木/祝) 臨時休業

家事都合のためお休みを頂戴いたします。
なお前日22日は水曜日で定休日ですが、貸切営業とさせていただきます。

**おひるごはんお休みの日**
9日(木) 10日(金) 11日(土) 12日(日)
21日(火) 26日(日)
おひるごはんにつきましては、法事や団体のお客様のご予約がある日は基本的にお休みとさせていただきます。

平成29年10月の営業とお休み。


10月がやってきます。
今日とある集まりの時に「自己紹介ゲーム」というのをやりました。
司会の方が出すお題にそれぞれが思い思いに書いた言葉を紹介しつつ、自己紹介もするというものです。
今回のお題は「私にとって○○の秋」。
食欲の秋、が一番最初に出てきたのですが、それでは芸がないと(笑)さらに考えてみたところ出てきたのが
「おせちの仕込みが始まる秋」でした。
今年は鮭や筋子が高値でなかなか手に入らず、実感としてはまだまだおせちの仕込みが始まる感じではないのですが、消耗品などはあっという間に売り切れてしまうために気が抜けません。
おひるごはんは相変わらず「知る人ぞ知る」(笑)。
でも、のんびりゆっくりさかな家らしいおひるごはんのスタイルを考えていきながらご提供したいと思います。

さて、10月の予定です。
今年も月とカヌーさん製作の「はからめ 月のカレンダー」にてご案内
(ピンク/オレンジがお休み、紫縞模様が特別営業を示しています。なお、9月11日より当店は全席禁煙となりました)します。

5日(木) 臨時休業
前日4日(水・定休日)と合わせて研修に出かけてきます。
これまでにないジャンルの研修。楽しみです。新しい展開も期待。

29日(日) 臨時休業
家事都合により、お休みをいただきます。

なお、おひるごはんにつきましては、貸切営業等既に予約が入っている日がございます。
その都度ご案内させていただきますね。

平成29年 9月の営業とお休み。

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まさかのおかみ自宅療養で迎えている9月。
大したことはないと思ってはいますが、お客様に万が一うつったら大変なのでおこもり。
幸か不幸か、娘も同じく出席停止中なので、思いがけない親子水入らずの毎日で9月を迎えたともいえます。

今月がさかな家のお誕生月。6日で14周年を迎え15年目に突入します。
人間だったら義務教育を修了し進路を決める年。
これからどんな道を歩んでいくか、前途洋々の気持ちと周りに守られていたところから飛び出す不安に揺れる年代です。

15年目のさかな家も、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、9月の予定です。
今年も月とカヌーさん製作の「はからめ 月のカレンダー」にてご案内
(ピンクがお休み、オレンジが貸切営業、きみどり色は全席禁煙Dayを示しています)します。

2日(土】貸切営業
第4回天領の会を開催します。ご参加申し込みいただいたお客様のみの貸切営業となります。

18日(月・祝)・30日(土) 臨時休業
家事都合のためお休みをいただきます。
なお、30日はご近所の押田製材所さんの大展示即売会軽食コーナーにてお食事のご提供をさせていただきます。
ご家族やお友達を誘ってぜひいらしてくださいね。

そして、11日(月)より、いよいよ「さかな家のおひるごはん」スタートします。
やまつりの恵みとおいしいお魚を中心のおひるごはんです。
皆さん、お誘いあわせの上ぜひ足をお運びくださいね。

なお、おひるごはんのスタートに伴い、
1. 夜の営業時間の変更(午後9時ラストオーダー・午後10時閉店)
2. 店内全席常時禁煙
となります。ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

平成29年 8月の営業とお休み。

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8月の声を聴くと同時くらいに梅雨が明けました。
おかみが矢祭で暮らし始めて驚いたのは、東北地方は梅雨明けがうやむやになることが多いということ。
はっきり梅雨明け宣言が出るわけではないけど、「なんとなく夏になった」という年がこれまで何度もありました。
そういった意味では、今年は梅雨明け宣言が出てなんともすっきりした気分です(笑)
ただ、天気は宣言通りすっきり晴れた夏空がみられる日が少なく、今日にいたってはひんやり寒いほどの朝。
南の海で台風が迷走しているそうですが、漁業関係者にとっても農業関係者にとっても頭が痛いことでしょう。
そして、その影響は私たち食べる側にも。
昨年の8月、3度にわたる台風の被害を受けた北海道に行きました。
ちょうど台風と台風の間で私たちは事なきを得たのですが、その時見た富良野あたりの畑の玉ねぎはどうなったのかなとその後ときどきあの時の光景が目に浮かびます。
値段が上がると困るけど、あの風景を思い出すとありがたくいただかなくちゃなとつい思ってしまうようになりました。

さて、8月の予定です。
今年も月とカヌーさん製作の「はからめ 月のカレンダー」にてご案内
(ピンクがお休み、オレンジが貸切営業、きみどり色は全席禁煙Dayを示しています)します。

16日(水) 臨時営業
16日は水曜日なので通常は定休日なのですが、この日は営業いたします。

17日(木)~22日(火) 臨時休業
お盆明けのお休みをいただきます。23日(水・定休日)までお休みです。よろしくお願い致します。

なお、4日(金)、5日(土)、12日(土)、13日(日)は、ご予約にてすでに満席となっております。

平成29年 7月の営業とお休み。

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気づけば7月。
…いや、先月のご案内(「平成29年 6月の営業とお休み」)を振り返ってみても、同じく気づかず1か月が過ぎていたようです(苦笑)
このまま全く何にも気づかず、夏が過ぎ秋が過ぎてあっという間に一年が終わっていっちゃうのでしょうか。
なんだか心配になるほどです。
それにしても、あちこちで豪雨があったり大粒の雹が降ってきたりしているそうですが、矢祭のなんと穏やかなこと。
穏やかなことはいいようで、なかなか厳しいなあと思うほどの今日この頃です。
雨が降らず川の水位もずいぶん下がりました。田んぼや畑もなんだかぱさぱさしています。
ここ数日は蒸し暑さを感じる程度に気温と湿度が上がっていますが、ほんの少し前まで寒さを感じるほどの気温でした。
人間にとってはいくらか過ごしやすかった、と言えるかもしれませんが、自然の恵みを相手にしているご職業の皆さんはたまったものじゃないでしょう。
7月はどうなるのでしょうか。

さて、7月の予定です。
今年も月とカヌーさん製作の「はからめ 月のカレンダー」にてご案内
(ピンクがお休み、オレンジが貸切営業、きみどり色は全席禁煙Dayを示しています)します。

16(日) 天王祭に伴う貸切営業
地域のお祭り「第203回天王祭」が挙行されます。
当店は、お祭りの関係者の皆さん(桃ノ木区、安全協会)のお食事・休憩場となります。
一般のお客様をお迎えすることはできませんのでご注意ください。
なお、小さなお店は今年も開店予定です。よろしくお願い致します。

17(月・祝)臨時休業
家事都合のためお休みを頂戴します。