10/19(木)　今日のおひるごはん

雨模様です。北側のガラス窓が雨に濡れています。
一雨ごとに冬に近づいていくんだなあと思いつつ、まだまだ脳が寒さについて行ってないような感じ。
ご家族が風邪を引いた、なんて話もあちこちから聞こえてきました。
ご自愛くださいね。

さて、今日のおひるごはんには「天然ブリの煮つけ」が登場。
当店、元は鮮魚店なので魚の質には当然自信がありますが、ひそかに「煮魚」美味しいって評判です。
ふわっとしてじんわり煮汁と魚の旨みがしみだす煮魚。
お家で作るのは意外と難しかったりしますよね。
今日は天然ブリを焼魚にするか煮魚にするか迷ったようですが、煮魚になりました。
ほんのり甘くておいしいです。お試しくださいね。
また、店主の思い付きで急きょ決まった「しおから量り売り」もやってます。
100ｇ450円(税別)だそうです。こちらもぜひ。