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お料理のご紹介

【丸安魚店】こどもの日に親子でクッキングはいかが?

stay homeといわれ、改めて「出かけず過ごす休日」って個々人の創作力が問われちゃうような気がします。いろいろ楽しいイベントを計画して家族で楽しむことが自然とできる人と、いったい何から手を付けたらいいか迷う人。我が家は圧倒的に後者かな...
本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年 7/ 7(土)第3847号

    **本日のおすすめ** ☆やまつりの恵み盛り合わせ☆           (税抜 600円) 648円 トマトさっと煮 地物枝豆 茄子いなか煮 ゆず香る刺身こんにゃく 金目鯛刺身(下田) (税抜1,500円)1,620円...
ひとりごと

矢澤酒造店「白孔雀」が!

嬉しいお知らせが飛び込んできました。 「南郷さん」こと矢澤酒造店さんの「純米大吟醸・白孔雀」のラベルが、「SAKE COMPETTITON 2018」ラベルデザイン部門第9位を受賞されました! (こちらの中ほどにラベルデザイン部門の...
やまつり鮎御膳

やまつり鮎御膳

矢祭の季節の恵みをご堪能いただきたい、街の真ん中を南北に流れる久慈川で捕れる鮎を使った料理をお楽しみいただきたい。 そんな思いから「やまつり鮎御膳」を作りました。 食材はなるべく矢祭産のものを使い、矢祭で古くから培わ...
やまつりの恵み

5/29 やまつり鮎御膳試食会

先月末、5月29日(火)に「やまつり鮎御膳」の試食会を開きました。 既に 夕刊矢祭さん、東白日報さんにもその時の様子をご紹介いただいたのですが、改めて。 昨秋、矢祭町の「やまつりまち・ひと・みらいづくり協議会」の方からお誘いを受...
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