【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年 6/ 4(土)第3338号

　　**　本日のおすすめ　**
ヒラメ刺身(千葉)　(税抜　900円)　972円
カツオ刺身(千葉)　(税抜　850円)　918円
カマス開きまたは塩焼(税抜780円)　842円
生たこ刺身　　　　(税抜　700円)　756円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
　　　　　　　　　(税抜　600円)　648円
フルーツトマトのさっと煮じゅんさい添え
　　　　　　　　　(税抜　500円)　540円
カツオ漬け丼　　　(税抜　500円)　540円
丸茄子そうめん　　(税抜　480円)　518円　
地物アスパラとブロッコリーのあたたかいサラダ
　　　　　　　　　(税抜　480円)　518円
自家製スモークチーズ(税抜380円)　410円
茹でとうもろこし　(税抜　350円)　378円
姫サザエ磯煮　　　(税抜　320円)　346円
スパイス香る鶏レバーパテ
　　　　　　　　　(税抜　320円)　346円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
九州地方は梅雨入りだそうです。熊本の大地震の被災地、地盤が緩くなっているでしょうから心配です。
一方で関東地方ではこの先2週間の少雨予報。
こればっかりは空を見上げてもどうにもなりませんが、もうちょっとうまいこと降る所を考えてくれたらいいのに、なんて思ってしまいます。
話は変わって、明日は久慈川の福島県側の鮎釣りの解禁日です。
東北地方で一番早い鮎の解禁。多くの太公望たちがやってくることでしょう。
こちらも、長く鮎釣りを楽しむには天気が重要。鮎が住みやすい川の状態(水温とか川底の苔の具合など)は雨と気温に左右されます。

さて、今日のおすすめは「こんにゃくビビンパ」。
こんにゃく南蛮みそとショウガのきいたシイタケと鶏肉のそぼろが入った「おらがこんにゃく丼」を当店でアレンジしたものです。
大根とニンジンのなますと青菜のごま油和えを一緒に混ぜることによって、さまざまな触感と風味、味をお楽しみいただけます。
ちなみにこちら、テイクアウトも可能。
ボリュームがあってヘルシーでおいしいですよ。いつでもお申し付けください。