** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(九州) (税抜 850円) 918円
〆サバ(千葉) (税抜 700円) 756円
天ぷら三点盛り (税抜 700円) 756円
こしあぶら たらのめ 桜えびかき揚げ
ミニ帆立バター醤油焼き
(税抜 650円) 702円
焼きたけのこ(茨城)(税抜 550円) 594円
焼きそら豆(鹿児島)(税抜 500円) 540円
谷中生姜 (税抜 480円) 518円
さわら西京焼 (税抜 480円) 518円
涸沼産蜆の味噌汁 (税抜 200円) 216円
えごま豆腐 (税抜 280円) 302円
鮫川えごまのぶらまんじぇ
(税抜 200円) 216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
娘は朝から中学校の学習旅行へ。
GW中のお出掛けはできませんが、手元に各地の新幹線が描かれた100円玉がやってきました。九州新幹線もあります！
あいにくの天気でしたが、「楽しかった！」と言って帰ってきました。
小学校の時、実は遠足のような行事(お弁当やお菓子を持って校外に出ての活動)がなかったので、かなり楽しみだったようです。
持って行ったおこずかいで律儀にお店にお土産も。なんだか不思議な感覚です。
やわやわとしているのですが、食べるとむっちりしていておいしいです。
後口にえごまの風味が。
九州新幹線も全線復旧し、出かけやすくなりました。
まだまだ地震の影響が大きい地域もあるようですが、それ以外の様々な名所に出かけることも立派な支援になるでしょう。
…お仕事に皆さんは、お互い頑張りましょうね。
さて、鮫川のえごまを使ったお料理を二種類ご紹介。
「えごま豆腐」は今回初めての挑戦。
丁寧に炒った鮫川産えごまをすりつぶし、葛と一緒に練り上げました。
やわらかな食感と荏胡麻の風味がたまりません。「ぶらまんじぇ」は先日あっという間に売り切れたデザート。どちらもぜひお試しくださいね。
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